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麻辣香锅培训

课程简介 

麻辣香锅发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。

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课程内容

1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。 

3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。 

4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。 

5.培训咖喱酱、香锅料油等的制作。 

6.培训素菜的处理方法与技巧。 

麻辣香锅1680.jpg

7.培训肉料的腌制及处理方法。 

8.培训虾的处理方法。 

9.培训红油、卤水的的制作及保养。 

10.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。 

11.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。QQ图片20180223140230.jpg

学习时间

  学习时间不限,一般3-5天,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!

学习费用

     加微信领取免费试学名额!微信号:18678397868)或电话联系(联系电话:18678397868)QQ图片20180223140236.jpg

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我们承诺:一对一教学、包教包会、随到随学、学会为止

培训总部:济南市二环西路南沙商务大厦

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