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卤肉饭培训

【项目介绍】 

卤肉饭,是台湾地区常见的,也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。

卤肉饭.jpg

【学习内容】 

1.讲述卤肉饭的发展史。

2.卤肉饭器具、设备的使用和采购。

3.讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。

4.卤汤卤汁的调制和保养。

5.热菜的处理及炒制。

6.各种肉类及青菜类原料处理方法。

7.培训卤肉饭店投资预算与经营管理方法。

卤肉饭2.jpg


【学习时间】

  学习时间不限,一般3-5天,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止 

【学习费用】

    详情请加微信(微信号:18678397868)或电话联系(联系电话:18678397868)


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我们承诺:一对一教学、包教包会、随到随学、学会为止

培训总部:济南市二环西路南沙商务大厦

热线电话:186-7839-7868

座机:186-7839-7868

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